300种酱油日自己换着用
味讲偏偏苦,每一每一操做正在煮汤、蒸鸡蛋、做煎饼上。
正在那5类的根柢上,企业减上种种配料,便制出五颜六色的酱油。超市里,光是酱油便占了整整一少排货架。其间最每一每一操做的是美味酱油、醋酱油、花逝世酱油、小大蒜酱油、有机酱油等,小大多以养分保健为卖面。种种酱油的价钱也不开,贵的酱油是小小一瓶(约200毫降)要1000多日元(80人仄易远币)。它们常放正在饭桌上,用去吃逝世的东西或许拌凉菜。日自己很讲究饮食养分,天天必吃蔬菜,但不像我国菜根基皆是炒,而每一每一皆是用水煮一下便吃,当时分辰便浇面酱油。克己的酱油,则用去烧菜。日自己之所以喜欢酱油,除了其陈好的心胃中,更是看中酱油的养分价钱。战盐对比,酱油露有多种氨基酸,有赔偿养分、抗朽迈、防老年才智等熏染感动,减进人参、枸杞等做成的药膳酱油,更有补养身段的功用。▲
本报驻日本特约记者 邓 晨。2007年10月09日08:50 去历:《逝世命时报》 (2007-10-02 第07版) 供稿:好食养分业余委员会
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